Team

Ein Ort voller Vielfalt und Leidenschaft

Die Schlosswirtschaft Tegernsee vereint Tradition, Genuss und ein starkes Team, das die Arbeit zur Leidenschaft macht. Unter der Leitung von Caterina Hubert und ihren engagierten Führungskräften steht hier nicht nur exzellente Kulinarik, sondern auch ein besonderer Zusammenhalt im Vordergrund.

Caterina Hubert – Die Chefin

Caterina Hubert ist eine erfahrene Gastronomin, die seit über zehn Jahren an der Seite ihres Ehemanns Peter Hubert, dem Wirt des legendären Bräustüberl Tegernsee, in der Gastronomie tätig ist. Durch ihre langjährige Erfahrung im Bräustüberl hat Caterina tiefgehende Einblicke in das Gastgewerbe gewonnen und sich ein breites Know-how angeeignet, das ihr nun bei der Führung der Schlosswirtschaft zugutekommt. Seit der Übernahme der Schlosswirtschaft im April 2023 leitet Caterina den Betrieb mit viel Herzblut und Weitblick. Mit ihrem klaren Blick für organisatorische Abläufe und ihrem Gespür für Menschen hat sie ein starkes Team aufgebaut, das harmonisch zusammenarbeitet und gemeinsam für erstklassige Gastfreundschaft sorgt. Caterina legt großen Wert auf die Qualität des Services und die persönliche Atmosphäre, die das Team ausstrahlt – ein Erfolgsrezept, das sowohl die Mitarbeiter als auch die Gäste begeistert.

Sabrina Wohlfahrth

Sabrina Wohlfahrth hat ihren Weg in die Gastronomie durch eine spannende berufliche Reise gefunden. Nach ihrem Studium im Bereich Gesundheitsmanagement war sie zunächst in der Privatklinik „Jägerwinkel“ tätig, bevor sie merkte, dass ihre wahre Leidenschaft woanders liegt. In der Schlosswirtschaft hat sie ihr berufliches Zuhause gefunden und teilt sich heute die Rolle der Restaurantleitung mit Erika Zangl.

Was sie an ihrer Arbeit besonders schätzt, ist die Vielfalt: Ob täglicher Gästekontakt oder die Organisation von Events – Sabrina liebt es, jeden Tag neue Herausforderungen zu meistern und den Gästen unvergessliche Momente zu bereiten.

Erika Zangl

Erika Zangl kennt die Gastronomie wie kaum eine andere. Nach über zehn Jahren als Stammbedienung im Bräustüberl Tegernsee wechselte sie 2023 in die Schlosswirtschaft, wo sie nun gemeinsam mit Sabrina den Restaurantbetrieb leitet. Erika bringt eine enorme Leidenschaft und Expertise mit und sorgt dafür, dass alles reibungslos abläuft. Besonders stolz ist sie darauf, dass die Schlosswirtschaft bereits Anfragen für Veranstaltungen in zwei Jahren erhält – ein Beweis für die hohe Qualität und den guten Ruf des Hauses.

Sven – Der Kopf hinter unserer Alpine Fusion Küche

In der Schlosswirtschaft vereinen sich die Aromen der Alpen, des Mittelmeers und internationaler Lieblingsgerichte zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Küchenchef Sven bringt diese kulinarische Vielfalt mit Leidenschaft und Präzision auf den Teller.

Sein Stil? Authentisch, kreativ und immer mit Respekt vor den Zutaten. Frische Produkte aus der Region, saisonale Highlights und eine raffinierte Balance aus Bodenständigkeit und Weltoffenheit machen seine Küche besonders.

Ob ein herzhaftes Alpen-Gericht, mediterrane Leichtigkeit oder ein aromatisches Thai-Curry – Sven kreiert Gerichte, die Genuss und Lebensgefühl verbinden. Echt, ehrlich und einfach gut.

Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie die Vielfalt unserer Alpine Fusion Küche!

Arbeiten in der Schlosswirtschaft Tegernsee – Werde Teil unseres Teams!

In der Schlosswirtschaft Tegernsee erwartet dich ein spannendes und familiäres Arbeitsumfeld, in dem du deine Stärken einbringen kannst. Das Team legt großen Wert auf Zusammenarbeit, Kreativität und die Freude am Umgang mit Gästen. Wenn du Teil eines leidenschaftlichen und professionellen Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Koch / Jungkoch (m/w/d)

Sie sind erfahren in der Gastronomie, kennen sich am Grill und Herd ebenso gut aus wie in der kalten Küche? Sie sind flexibel und bleiben auch in stressigen Situationen ruhig?

Servicekräfte (m/w/d)

Sie mögen flexible Arbeitszeiten genauso wie zufriedene Gäste und bleiben entspannt, auch wenn’s mal stressig ist?

Schankkellner (m/w/d)

Sie bringen gastronomische Erfahrung mit, arbeiten gern in Zapfhahn-Nähe, sind zeitlich flexibel und auch im Hochbetrieb nicht aus der Ruhe zu bringen?

Reinigungskraft (m/w/d)

Sie sind freundlich im Umgang mit Menschen, verantwortungsbewusst und flexibel?

Interessiert? Sende uns deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an reservierung@schlosswirtschaft-tegernsee.de oder melde dich telefonisch unter 08022-4560 für weitere Informationen.